Мука
Мука |
% |
Белизна |
39,0 |
Наличие минеральной примеси |
Нет |
Металломагнитная примесь, мг в 1 кг муки |
0,04 мг |
Зараженность вредителями |
Нет |
Загрязненность вредителями |
Нет |
Белок |
11,4 |
Цвет |
Белый |
Крупность помола % остаток на сите 2,0 из полиамидной ткани N |
2,2 |
Вкус |
Соответствует |
Запах |
Без посторонних примесей, свойственный пшеничной муке |