№
|
Наименование показателя на рус.
|
Стандарт
|
Норма
|
Ед. измерения
|
|
1
|
Натура
|
ISIRI 1445
|
Min 60
|
Kg/hi, кг/л
|
|
2
|
Влажность
|
ISIRI 1445, ISO 6540
|
Max 14
|
%
|
|
3
|
Сорная примесь
|
ISIRI 1445
|
Max 3
|
%
|
|
4
|
Битые зерна
|
ISIRI 1445
|
Max 5
|
%
|
|
5
|
Другие зерна (зерновая примесь)
|
ISIRI 1445
|
Max 4
|
%
|
|
6
|
Поврежденные теплом
|
ISIRI 1445
|
Max 0.2
|
%
|
|
7
|
Отравленные зерна
|
-
|
Max 2 seeds in 100 gr
|
|
|
8
|
Протеин (белок)
|
ISIRI 1445, ISO 5983
|
Min 8
|
%
|
|
9
|
Массовая доля сырого жира
|
ISIRI 1445
|
Min 3.5
|
%
|
|
10
|
Клетчатка
|
ISIRI 1445
|
Max 2.7
|
%
|
|
11
|
Зола
|
ISIRI 1445
|
Max 1.5
|
%
|
|
12
|
|
ISIRI 1445
|
Max 50
|
Mg/hi, мг/л
|
|
13
|
Афлатоксин В1
|
ISIRI 5925
|
Max 5
|
Ppb, ппб
|
|
14
|
|
ISIRI 5925
|
Max 30
|
Ppb, ппб
|
|
15
|
Охратоксин А
|
ISIRI 5925
|
Max 50
|
Ppb, ппб
|
|
16
|
Дезоксиниваленол
|
ISIRI 5925
|
Max 1000
|
Ppb, ппб
|
|
17
|
Зеаралонон
|
ISIRI 5925
|
Max 200
|
Ppb, ппб
|
|
18
|
Т-2 токсин
|
ISIRI 5925
|
Max 1000
|
Ppb, ппб
|
|
19
|
Фосфор
|
ISIRI 1445
|
Min 0.29
|
%
|
|
20
|
Кальций
|
ISIRI 1445
|
Min 0.03
|
%
|
|
21
|
|
ISIRI 1445
|
Отрицательно
|
|
22
|
Плесеневые колонии
|
ISIRI 3207
|
Max 5*10 5
|
Cpn/gr
|
|
23
|
Сальмонеллы в 25 г
|
ISIRI 3207
|
Отрицательно
|
|
24
|
Всего плесень
|
ISIRI 3207
|
Max 50*10 5
|
Cpn/gr
|
|
28
|
Свинец
|
ISIRI 12968
|
Max 0.15/150
|
PPM/ Ppb
|
|
29
|
Кадмий
|
ISIRI 12968
|
Max 0.1/3
|
PPM/ Ppb
|
|
30
|
Гексахлороциклогексин (ГКХЦ)
|
ISIRI 13120
|
Max 50
|
Ppb, ппб
|
|
31
|
ДДТ и его изомеры
|
ISIRI 13120
|
Max 50
|
Ppb, ппб
|
|
32
|
Цезий 137
|
ISIRI Radiological
|
Max 60
|
Бк/кг
|
|
33
|
Стронций 90
|
ISIRI Radiological
|
Max 10
|
Бк/кг
|
|
31
|
Цвет-запах
|
|
Натурально
|